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UniversidaddeCádiz
AGR291 Herramientas Analíticas en Vitivinicultura, Agroalimentación y Química Forense

Libros publicados



NOVEL ANALYSIS ON AROMA COMPOUNDS OF WINE, VINEGAR AND DERIVED PRODUCTS
Año de publicación: 2021
Lugar: SUIZA
Editorial: MDPI
Páginas: 183
ISBN: 978-3-0365-1662-2
Colaboración
CASTRO MEJÍAS, REMEDIOSEDITOR/A
DURÁN GUERRERO, ENRIQUE (Miembro del Grupo)EDITOR/A

RECENT DEVELOPMENTS IN IDENTIFICATION OF GENUINE ODOR- AND TASTE-ACTIVE COMPOUNDS IN FOODS
Año de publicación: 2021
Lugar: SUIZA
Editorial: MDPI
Páginas: 135
ISBN: 978-3-0365-1668-4
Colaboración
CASTRO MEJÍAS, REMEDIOSEDITOR/A
DURÁN GUERRERO, ENRIQUE (Miembro del Grupo)EDITOR/A

APLICACIÓN DE LAS TÉCNICAS CROMATOGRÁFICAS AVANZADAS AL LABORATORIO AGROALIMENTARIO
Año de publicación: 2012
Lugar: - CÁDIZ, - CÁDIZ, ESPAÑA
Editorial: E. DURAN
Páginas: 252
ISBN: 978-84-615-9435-1
Colaboración
CASTRO MEJÍAS, REMEDIOSCOAUTOR/A
NATERA MARÍN, RAMÓNCOAUTOR/A
SCHWARZ RODRÍGUEZ, MÓNICACOAUTOR/A
DURÁN GUERRERO, ENRIQUE (Miembro del Grupo)EDITOR/A

DISEÑO Y OPTIMIZACIÓN DE NUEVOS SISTEMAS DE ANÁLISIS DE METALES PESADOS EN AGUAS MEDIANTE VOLTAMPEROMETRÍA DE REDISOLUCIÓN ADSORTIVA Y SENSORES ÓPTICOS
Año de publicación: 2010
Lugar: CÁDIZ
Editorial: SERVICIO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE CADIZ
Páginas: 444
ISBN: 978-84-693-5453-7
Colaboración
ESPADA BELLIDO, ESTRELLA (Miembro del Grupo)AUTOR/A

CONTROL DE LOS PROCESOS DE ELABORACIÓN, CALIDAD Y TRAZABILIDAD DEL VINAGRE DE JEREZ
Año de publicación: 2009
Lugar: CÁDIZ, ESPAÑA
Editorial: SERVICIO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE CÁDIZ
ISBN: 978-84-692-2169-3
Colaboración
DURÁN GUERRERO, ENRIQUE (Miembro del Grupo)AUTOR/A

EXTRACCIÓN, ANÁLISIS, ESTABILIDAD Y SÍNTESIS DE CAPSAICINOIDES
Año de publicación: 2007
Editorial: UNIVERSIDAD DE CÁDIZ. SERVICIO DE PUBLICACIONES
Páginas: 290
ISBN: 978-84-9828-159-0
Colaboración
FERNÁNDEZ BARBERO, GERARDO (Miembro del Grupo)AUTOR/A

PRÁCTICAS INTEGRADAS DE QUÍMICA ANALÍTICA Y QUÍMICA FÍSICA.
Año de publicación: 2003
Lugar: CÁDIZ,
Editorial: SERVICIO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE CÁDIZ
ISBN: 84-7786-813-1
Colaboración
BELLIDO MILLA, MARIA DOLORESCOAUTOR/A
EDREIRA SANCHEZ, MARIA DEL CARMENCOAUTOR/A
FERNÁNDEZ NÚÑEZ, MANUELCOAUTOR/A
MARTÍNEZ BRELL, PILARCOAUTOR/A
MILLA GONZÁLEZ, MIGUELCOAUTOR/A
PALMA LOVILLO, MIGUEL (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
ZORRILLA CUENCA, DAVIDCOAUTOR/A
GARCÍA MORENO, MARÍA DE VALMECOORDINADOR
GIL MONTERO, MARIA LUISA ALMORAIMACOORDINADOR